إذا كنا نهتم بكيفية إنتاج البيض، فينبغي أن نهتم أيضًا بما يُعبَّأ فيه.

كانت هذه الفكرة وراء جلستنا الأخيرة لتبادل الخبرات في القطاع حول تغليف البيض باستخدام لبّ القش وعلاقته بالبيض المنتج من مزارع خالية من الأقفاص.

بالنسبة لنا، قد تبدو فكرة تصنيع علب بيض من القش بديهيةً. غير أن ذلك يطرح سؤالًا أوسع نطاقًا أمام قطاع إنتاج البيض: كيف يمكن للعبوة أن تعكس نفس العناية والمسؤولية اللتين تُبذَلان في إنتاج البيض؟

لا ينبغي أن تنتهي القصة في المزرعة

تضع الزراعة الخالية من الأقفاص رفاهية الحيوانات في صلب عملية إنتاج البيض، وتشجع الصناعة والمستهلكين على التفكير بعناية أكبر في طرق تربية الدجاج البياض.

لكن بعد مغادرة المزرعة، لا تزال البيض بحاجة إلى التعبئة والتغليف لتسهيل المناولة والتخزين والنقل. وفي العديد من سلاسل التوريد، يعني ذلك استخدام صواني بلاستيكية أو كرتون ورقي مُصنَّع بطلاءات كيميائية قد لا تتماشى مع الأهداف البيئية لكل علامة تجارية.

نعتقد أن هذا الجزء من الرحلة يستحق مزيدًا من الاهتمام.

يروي البيض الجيد قصة كيفية إنتاجه. كما أن تغليفه يمكن أن يروي قصة أخرى حول المواد المختارة لحمايته.

لماذا نصنع علب البيض من القش؟

في تغليف القش في الصين ، نقوم بتحويل قش القمح وقش الأرز إلى علب وصواني بيض من الألياف المقولبة .

يمكن أن تتحول هذه المخلفات الزراعية إلى مواد تغليف مفيدة بدلاً من التعامل معها بوصفها نفايات فقط. يُدخل نهجنا عملية استعادة الموارد الزراعية إلى منتج يومي يُستخدم على امتداد سلسلة توريد البيض.

توفر الألياف المقولبة القائمة على القش أيضًا فوائد عملية لتعبئة البيض التجارية. إذ صُممت الكراتين والصواني لحماية البيض أثناء المناولة والنقل، مع تقديم بديل للعبوات البلاستيكية التقليدية.

منتجاتنا المصنوعة من لب القش خالية بطبيعتها من مركبات PFAS ولا تتطلب طلاءات كيميائية تعتمد على هذه المركبات. وهي مصممة للتحلل الحيوي والتحويل إلى سماد في ظروف مناسبة، مما يسهم في تقليل الاعتماد على المواد التي يصعب التعامل معها عند انتهاء عمرها الافتراضي.

هناك أيضًا اعتبار بيئي أوسع نطاقًا. إذ يمكن للقش أن يحتفظ بالكربون الحيوي، غير أن الفائدة الكلية من الكربون تعتمد على طريقة جمع المادة الخام ومعالجتها ونقلها والتخلص منها في نهاية المطاف. نرى أن الاستخدام المسؤول للمخلفات الزراعية يشكّل جزءًا مهمًا من البحث المستمر عن مواد تغليف أفضل.

طريقتان لإظهار الاهتمام

بالنسبة لنا، تجمع بين الزراعة دون أقفاص وتعبئة المنتجات بعجينة القش فكرة مشتركة.

يمثل الإنتاج الزراعي دون أقفاص نهجًا أكثر مراعاةً لرعاية الدجاج. كما يمثل تغليف بقايا القش نهجًا مختلفًا في استخدام المواد.

الأول يُولي اهتمامًا أكبر لرفاهية الحيوانات. والثاني يمنح المخلفات الزراعية غرضًا جديدًا.

كلاهما يشجع الصناعة على التفكير بما وراء المنتج نفسه والنظر في الأثر الأوسع للخيارات التي تقف وراءه.

لا نزعم أن التغليف وحده يحدد جودة البيضة. فجودة البيض، ورفاهية الحيوانات، وسلامة الغذاء، وموثوقية التوزيع كلها عوامل مهمة. غير أن التغليف يشكّل جزءًا من التجربة الشاملة، ويستحق أن يكون حاضرًا في النقاش.

دعونا نحدد معًا تغليفًا أفضل للبيض

نودّ أن نستمع إلى آراء منتجي البيض غير المُربّى في أقفاص، وعلامات تجارية للبيض، ومتاجر التجزئة، وشركاء التغليف ممّن يشاركوننا الاهتمام بتعزيز المسؤولية في مجال التغليف.

ما الذي يُعدّ الأكثر أهمية عند اختيار التغليف لبيض الدجاج غير المربى في أقفاص — الحماية، التركيب المادي، كفاءة الإنتاج، خيارات نهاية العمر الافتراضي، أم مزيج من هذه العوامل؟

نعتقد أن الإجابات ستأتي من النقاش العملي والتعاون بين جميع أطياف الصناعة.

في شركة تشاينا سترو للتعبئة، سنواصل تطوير علب وصواني بيض مصنوعة من لب القش، والتعاون مع الشركاء لاستكشاف كيفية تلبية الألياف الزراعية لاحتياجات إنتاج البيض الحديث.

إذا كنت تعمل في قطاع البيض غير المُربّى في أقفاص، فإننا نرحّب بفرصة تبادل الأفكار واستكشاف الشكل الذي يمكن أن يتخذه تغليف البيض الأفضل.

لأن قصة البيضة الجيدة لا ينبغي أن تنتهي بمجرد خروجها من المزرعة. فالعلبة التي تحملها تستحق الاهتمام أيضًا.